生产工艺：膨化大米粉是以精选的优质大米为原料采用先进的膨化设备，结合独特的工艺与技术标准，将大米经过高温、高压膨化，然后再精制而成的粉状产品即为膨化大米粉。
工艺流程：原辅料（大米，碎米，豆类等）→除杂→破碎→膨化→干燥→冷却→粉碎→调配→成品
性状：白色粉末，具有天然的膨化大米香，无结块，无外来杂质。
营养特点：
1、高消化率：膨化产生的高温、高压、高剪切力使淀粉颗粒膨化并精化，淀粉分子连接打开，增加了食糜颗粒的表面积，提高了消化率，淀粉更易消化吸收。
2、高卫生指标：膨化产生的高温压使得沙门氏窗、大肠杆菌等有害菌全部杀死，大大提高了卫生指标。
3、极强的诱食性和保健性：膨化大米粉具有特殊香味，能明显改善适口性，膨化大米快速消化淀粉含量高于谷物，吸收完全。
用途：
物事品饮料、保健食品、谷物饮料、营养餐、乳制品、固体饮料、方便食品、植物蛋白饮料、代餐食品、冲调食品、即食食品、烘焙食品、休闲食品、粗粮制品、奶茶、香精香料、调品、面食糕点。
功效：
1、大米是提供B族维生素的主要来源。
2、是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
3、米汤具有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
4、米粥具有补脾、和胃、清肺功效