现在市场上出现了两种燕麦，一种是膨化燕麦，一种是烘焙燕麦，那那这两种燕麦有什么区别呢？燕麦片分为硬麦和软麦两种,营养价值等同。软麦直接用水泡就能吃 硬麦要煮燕麦脆粒是用燕麦炒制而成的零食，一般可以搭配一些玉米、小米、核桃等制作成膨化食物食用。燕麦片是用燕麦粒经过机器压制而成的，可以用开水或者牛奶直接冲调饮用，营养含量极高，非常适合当作早餐。
其实呢，他们的原料都是我们常说的燕麦，燕麦片或者是燕麦粉啊，它是一也叫莜麦，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的食品。我们拿市场上比较常见的两款产品，一个是燕麦脆，它是将燕麦进行。加工做成燕麦粉或者是类似于薯条的一种处理方法，做成一种膨化食品。
从口的化的燕麦是比较高的糖分膨化的燕麦是营养比较高的，糖分也比较高，有香精添加剂啊，成本呢比较低廉，但是优点呢是入口香可以长时间的保存，其实在我看来它和现在的一些薯条薯片啊这种膨化食品是没有区别的，经过再加工和一些技术上的处理，变得香甜可口。
要减肥需要努力，要减肥需要辛苦，但是呢，我们也不能委屈了自己，饱腹感我们还是要有的，所以这一类代餐品的开发也是我们这些爱美的人士运动的人士，有了一些口感上的替代。