减肥是健康领域颇具人气的话题，市场上的减肥产品层出不穷，不管有多少虚假宣传被揭露，只要新产品出现，仍旧有很多人会争先恐后地去尝试。白芸豆提取物，就是近年来热起来的一种新式减肥产品。
白芸豆的有效成分是“芸豆蛋白”（又称“菜豆素”），能抑制α-淀粉酶的活性，使得通过食物摄入的淀粉不能被消化，也就无法被人体吸收产生热量。因此，芸豆蛋白这种能够抑制淀粉酶活性的物质又被称为“淀粉阻断剂”。白芸豆中虽含有淀粉阻断剂，但在日常的烹饪过程会被加热失去活性。于是，把它提取出来作为“减肥保健品”服用，看起来就很合理。
白芸豆减肥是真的，但不是骗局。白芸豆是大家公认的减肥食物，因为白芸豆含有芸豆蛋白，这是一种天然的淀粉酶抑制剂，临床验证它可以有效阻断碳水化合物，非常适合肥胖人群服用。并且白芸豆还含有丰富的维生素B和膳食纤维，它可以刺激胃肠道蠕动，可以促进消化，还能加速新陈代谢，可以促进肠道内毒素的排出。
再吃白芸豆的同时，注意饮食以及多加运动才是关键。减肥期间清淡的饮食以及适当的运动都是有促进于减肥的。大家还是要少吃多动哦。